Buffet criollo Dia de la Madre
C. 2 de Mayo 403, Miraflores
La Terraza del Pardo
S/ 139
por persona
Qué haremos
Celebra a mamá con un recorrido por los sabores del Perú. Disfruta de un almuerzo buffet en La Terraza que reúne lo mejor de nuestra cocina criolla en una experiencia pensada para compartir y disfrutar. Desde entradas icónicas como ceviche, causas y anticuchos, hasta fondos tradicionales como seco norteño, lomo saltado y ají de gallina, cada preparación resalta lo mejor de nuestra gastronomía. Complementa la experiencia con guarniciones caseras y una selección de dulces tradicionales que evocan los sabores de siempre. Incluye una mimosa o chicha morada, además de café o infusión, en un ambiente cálido y acogedor. Un plan perfecto para celebrar a mamá con lo mejor de nuestra cocina
Qué incluye
*Entradas Conchitas a la chalaca Ceviche al rocoto de pesca del día Causas Bar (Clásica con pollo, al rocoto con tartare de pescado, al culantro con langostinos escabechados) Anticuchos de corazón de res al carbón Papitas bb, choclo y queso al dúo de cremas (Huancaína y Ocopa) *Principales Seco de res a la norteña Lomo Saltado al Pisco Ají de gallina a la limeña Carapulca de cerdo con sopa seca Pescado a lo macho con mariscos *Guarniciones Cazuela de frejoles Arroz con choclo Papa fritas Yuca sancochada *Dulces Turrón de Don Curo Suspiro amazónico (Manjar de guanabana y fresa al camu camu) Alfajores de chocolate y lúcuma Mazamorra morada y arroz con leche Picarone con miel de higo *Incluye una Mimosa o una Chicha morada y café americano o infusión.
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C. 2 de Mayo 403, Miraflores